Unser Restaurant
Gutbürgerliche Küche mit Herz und Tradition
Unsere Küche
Im Stroheimer Hof vereinen wir jahrhundertealte Kochtraditionen mit der Wertschätzung für hochwertige, regionale Produkte. Unsere Küche steht für ehrliche, gutbürgerliche Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können zubereitet werden.
Wir legen großen Wert auf Saisonalität und beziehen unsere Zutaten von ausgewählten Produzenten aus der Region. Das Wild stammt aus unserem eigenen Wildgatter sowie von befreundeten Jägern aus den umliegenden Wäldern. So garantieren wir nicht nur höchste Qualität, sondern auch kurze Wege und nachhaltige Landwirtschaft.
Unsere Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten, damit wir Ihnen stets die besten Produkte anbieten können. Von klassischen österreichischen Gerichten bis hin zu raffinierten Wildspezialitäten – bei uns findet jeder Gaumen sein Glück.
Auszug aus unserer Speisekarte
Die Preise und die vollständige Speisekarte erhalten Sie bei Ihrem Besuch oder auf Anfrage.
Unsere Partner & Produzenten
Wir sind stolz auf die Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzenten aus unserer Region, die unsere Werte teilen: Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur.
Regionale Bauern
Fleisch und Gemüse von Höfen aus der unmittelbaren Umgebung
Eigenes Wildgatter
Artgerechte Haltung und nachhaltige Wildbewirtschaftung
Lokale Jäger & Sammler
Wild aus heimischen Wäldern und Pilze der Saison
Handwerkliche Käserei
Käsespezialitäten von oberösterreichischen Käsereien
Dorfbäckerei
Frisches Brot und Gebäck aus traditioneller Backstube
Saisonale Vielfalt
Gemüse und Obst im Rhythmus der Jahreszeiten
Diese Partnerschaften ermöglichen es uns, Ihnen stets frische, hochwertige Zutaten anzubieten und gleichzeitig die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Kurze Transportwege schonen die Umwelt und garantieren maximale Frische auf Ihrem Teller.
Lassen Sie sich verwöhnen
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie gutbürgerliche Küche in gemütlichem Ambiente.
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